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LA CARTE
LES TAPAS DU PIMENT
CONDIMENTS, BEURRE ET TOASTS 15,00 €15,00 EUR
16,00 €16,00 EUR
14,00 €14,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
15,00 €15,00 EUR
14,00 €14,00 EUR
14,00 €14,00 EUR
14,00 €14,00 EUR
22,00 €22,00 EUR
15,00 €15,00 EUR
16,00 €16,00 EUR
18,00 €18,00 EUR
17,00 €17,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
LES ENTRÉES
MAHI-MAHI, MANGUE, OIGNONS PICKLES, MENTHE ET CORIANDRE24,00 €24,00 EUR
POIREAUX, VINAIGRETTE À L'ORANGE, OEUFS ET CIBOULETTES15,00 €15,00 EUR
FOIE GRAS, BRIOCHE ET CRÉME DE MARRON27,00 €27,00 EUR
THON, SATAY, ASPERGES, CRÉME ET HERBES FRAICHES19,00 €19,00 EUR
LEGUMES FRAIS, HERBES ET GRENADES17,00 €17,00 EUR
GRENADES ET SAUCE VINAIGRETTE19,00 €19,00 EUR
ROMAINE, CREVETTES SNACKÉES, PARMESAN, ŒUFS, TOMATES27,00 €27,00 EUR
ROMAINE, POULET CROUSTILLANT, BACON, PARMESAN, ŒUFS, TOMATES25,00 €25,00 EUR
BŒUF, MAYONNAISE ÉPICÉE, CÂPRES, CORNICHONS, ÉCHALOTES, ŒUF26,00 €26,00 EUR
LES POKE BOWLS
QUINOA OU RIZ SELON VOS PREFERENCES
Fèves • Carottes • Concombres • Avocats • Sésames • Cébettes Oignons Rouges • Radis • Vinaigrette Ponzu19,00 €19,00 EUR
Thon· Fèves • Carottes • Concombres • Avocats
Sésames • Cébetes • Oignons Rouges • Radis • Vinaigrette Ponzu22,00 €22,00 EUR
Bœuf • Fèves • Carottes • Concombres • Avocats • Sésames Cébetes • Oignons Rouges • Radis • Vinaigrette Ponzu23,00 €23,00 EUR
NOS PLATS
FRITES FRAICHES MAISONS • AIL CONFITS • SAUCE AU CHOIX34,00 €34,00 EUR
AGNEAU, PURÉE DE POMMES DE TERRE MAISON, JUS D'AGNEAU27,00 €27,00 EUR
MAGRET DE CANARD, PURÉE DE POMMES DE TERRE MAISON, CHAMPIGNONS28,00 €28,00 EUR
POITRINE DE PORC, ÉCHALOTE, POMMES DE TERRE, BACON, JUS DE COCHON27,00 €27,00 EUR
VIANDE DE BOEUF, VIN ROUGE, CAROTTES, CHAMPIGNONS29,00 €29,00 EUR
SAUCE ET GARNITURES AU CHOIX28,00 €28,00 EUR
CLAMS EN PERSILLADE • SPAGHETTIS26,00 €26,00 EUR
TAGLIATELLES DE COURGETTES ET FENOUIL ACIDULÉ, ÉMULSION D'AIL28,00 €28,00 EUR
JAMBON BLANC, CRÈME, JAMBON, TRUFFES22,00 €22,00 EUR
LES FAMEUX BURGERS DU PIMENT
STEAK DE BŒUF ANGUS, PAIN FRAIS GRILLE, SERVIE AVEC SALADE CHEDDAR TOMATE OIGNONS.20,00 €20,00 EUR
DEUX STEAKS DE BŒUF ANGUS, PAIN FRAIS GRILLE, SERVIE AVEC SALADE CHEDDAR TOMATE OIGNONS.28,00 €28,00 EUR
TROIS STEAKS DE BŒUF ANGUS, PAIN FRAIS GRILLE, SERVIE AVEC SALADE CHEDDAR TOMATE OIGNONS.36,00 €36,00 EUR
POULET CROUSTILLANT, CREME DE PARMESAN.22,00 €22,00 EUR
COMME UN BURGER MAIS VÉGÉTARIEN25,00 €25,00 EUR
FILET DE MAHI GRILLE, FINES TRANCHES DE TOMATES
ET COPEAUX DE CAROTTES24,00 €24,00 EUR
LES CASSES CROÛTE
ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAÎCHES MAISON
PAIN DE MIE TOASTÉ • POULET CROUSTILLANT • BACON ŒUFS •SALADE• TOMATES• MAYONNAISE ÉPICÉE25,00 €25,00 EUR
PAIN DE MIE TOASTÉ • POISSON • CAROTTES
ŒUFS • SALADE • TOMATES • SAUCE TART ARE25,00 €25,00 EUR
GALETTE DE BLÉ • POULET CROUSTILLANT • BACON • SALADE TOMATES• ŒUFS • MAYONNAISE ÉPICÉE22,00 €22,00 EUR
LES DESSERTS MAISON
12,00 €12,00 EUR
MUESLI, SUCRE ROUX, AÇAÏ, FRUITS ROUGES12,00 €12,00 EUR
12,00 €12,00 EUR
12,00 €12,00 EUR
12,00 €12,00 EUR
13,00 €13,00 EUR
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